Triediči a triediči poľnohospodárskych výrobkov

Poľnohospodárstvo a životné prostredie

Triedi, hodnotí a klasifikuje neopracované potraviny a ďalšie poľnohospodárske výrobky podľa veľkosti, hmotnosti, farby alebo stavu.

Platové rozpätie

Orientačný odhad

Junior

900 EUR

Mid

1 300 EUR

Senior

1 700 EUR

Trh práce

Aktuálny dopyt45%

Budúci potenciál60%

Zhoda s tvojím profilom

Pre toto povolanie zatiaľ nemáme uloženú zhodu.

Spustiť matching test

Bežný pracovný deň

Ráno prichádza do skladu, kde sa hneď po príchode rozprúdi čulý ruch. Triedič poľnohospodárskych výrobkov sa zameriava na triedenie čerstvo zozbieraných plodín, pričom odmieta nekvalitné alebo vadné výrobky a cudzie látky. Počas dňa zváži výrobky alebo odhaduje ich hmotnosť vizuálne alebo dotykom a umiestňuje ich do obalov podľa triedy, pričom obaly riadne označuje. Triedi a hodnotí výrobky podľa faktorov ako farba, druh, dĺžka, šírka, vzhľad, pocit, vôňa a kvalita, aby zabezpečil správne spracovanie a využitie. Na záver kontroluje, či sú všetky kontajnery riadne označené a pripravené na ďalšie spracovanie.

Detailná náplň práce

Odmietne nekvalitné alebo vadné výrobky a cudzie látky a do ďalšieho spracovania ukladať vyhovujúce výrobky do kontajnerov.
Zváži výrobky alebo odhadovať ich hmotnosť vizuálne alebo dotykom.
Umiestňuje výrobky do obalov podľa triedy a na obaly označovať triedu.
Triedi a hodnotí výrobky podľa faktorov ako farba, druh, dĺžka, šírka, vzhľad, pocit, vôňa a kvalita, aby sa zabezpečilo správne spracovanie a využitie.

Vzdelanie

Odporúčaná úroveň: Stredoškolské vzdelanie alebo odborné učilište

Odporúčané odbory: Poľnohospodárstvo, Potravinárstvo, Kvalita potravín, Agrotechnika

Odporúčané slovenské školy

Stredná odborná škola poľnohospodárska v Nitre
Stredná odborná škola potravinárska v Bratislave
Stredná odborná škola agropodnikania v Prešove

Odporúčané zahraničné školy

Agronomická fakulta Mendelovy univerzity v Brne (Česká republika)
Česká zemědělská univerzita v Prahe (Česká republika)
University of Reading (Veľká Británia)
Wageningen University & Research (Holandsko)

Alternatívne vzdelávanie: Odborné kurzy zamerané na kontrolu kvality potravín a technológie spracovania potravín môžu poskytnúť praktické zručnosti potrebné pre toto povolanie.

Zručnosti a vedomosti

Všeobecné zručnosti

Schopnosť efektívne triediť a klasifikovať produkty na základe ich vlastností
9/10
Detailná pozornosť a schopnosť rozpoznať drobné rozdiely v kvalite
9/10
Fyzická vytrvalosť a schopnosť pracovať v dynamickom prostredí
8/10
Tímová spolupráca pri manipulácii s produktmi
8/10
Rýchla adaptabilita na nové technologické zariadenia a procesy
7/10

Špecifické vedomosti

Kvalitné normy a predpisy pre poľnohospodárske produkty
10/10
Znalosť rôznych druhov poľnohospodárskych produktov a ich charakteristík
9/10
Základy potravinárskej technológie
8/10
Zásady hygieny a bezpečnosti pri manipulácii s potravinami
8/10
Znalosť sezónnosti a dostupnosti produktov
7/10
Metódy skladovania a zachovania kvality produktov
7/10

Technické zručnosti

Používanie triediacich strojov a zariadení
9/10
Analýza kvality produktov
8/10
Práca s váhami a meracími prístrojmi
8/10
Znalosť systémov na sledovanie a označovanie
7/10
Údržba a nastavenie triediacich zariadení
7/10
Práca s databázovými systémami na evidenciu produktov
6/10

Kariérna cesta

Orientačný odhad

Kariérny postup od juniorných pozícií po seniorné role

Vyšší level

Manažér výroby

Senior

3 000 EUR5 rokov praxe

Riadenie výrobného procesu a tímu pracovníkov

Koordinátor kvality

Mid

1 800 EUR3 roky praxe

Zodpovednosť za kontrolu kvality poľnohospodárskych produktov