Ráno pracovník na pulte v rýchloobslužnom občerstvení kontroluje zásoby a pripravuje sa na príchod zákazníkov. Po krátkej porade s kolegami si rozdelí úlohy; niekto sa stará o prípravu jedál, iní pripravujú nápoje. Keď prichádzajú prvé objednávky, víta zákazníkov s úsmevom, zapisuje ich požiadavky a rýchlo počíta ceny na pokladni. Počas dňa sa stará o to, aby pult a okolie zostali čisté, pravidelne umýva riad a zametá podlahu. Na záver pracovnej doby upratuje priestor a pripravuje sa na ďalší deň, pričom si s kolegami vymieňajú zážitky z dňa.

• Obsluhuje zákazníkov v zariadeniach so rýchlou obsluhou a lacným donášaným jedlom.
• Komunikuje so zákazníkmi o objednávkach, pripomienkach a sťažnostiach.
• Prija platbu od zákazníkov a podľa potreby vydávať drobnú zmenu.
• Pripravuje kávu a čaj a plniť poháre nápojmi podľa požiadavky.
• Podáva jedlá, nápoje alebo dezerty zákazníkom v prostrediach ako výdajné okienka na odnesenie, jedálne, podniky alebo priemyselné zariadenia, hotelové izby a vo vozidlách.
• Žiada a zaznamena objednávky zákazníkov a vypočítať účty pomocou pokladničných kasín alebo iných zariadení.
• Čistí a usporiada priestory jedálenské, obslužné a kuchynské.
• Vykonáva čistiace práce, ako zametanie, mopovanie a umývanie riadu, aby boli zariadenia hygienické.